TOP 10 cele mai bune coniacuri

Băuturile alcoolice sunt reprezentate pe scară largă de pe rafturile multor magazine, de la standuri obișnuite și până la hipermarketuri mari de lanț; există și unități specializate unde sunt prezentate produse destul de scumpe. Un sortiment de coniac poate pune în dificultate un cumpărător nepregătit, mai ales că există o mulțime de produse contrafăcute în vânzare. Desigur, nimeni nu vă va permite să încercați o băutură la cumpărare, așa că am încercat să colectăm în articolul nostru cele mai testate recomandări legate de cumpărarea de coniac, astfel încât să fie plăcut să bea și să nu ne fie rușine să le prezentăm. Începem cu regulile pentru alegerea acestui alcool și continuăm cu o imagine de ansamblu asupra mărcilor de cea mai bună calitate. Hai să începem!

La ce acorzi atenție atunci când cumpără coniac?

În primul rând, rețineți că producția de 1 litru de coniac necesită aproximativ 10 litri de vin tânăr și câțiva ani, astfel încât a priori costul coniacului de înaltă calitate nu poate fi prea mic. Dacă vedeți o băutură la vânzare al cărei preț este cu aproximativ 40% mai mic decât media, atunci ar trebui să refuzați imediat să cumpărați o astfel de țuică.

Un alt factor important este îmbătrânirea coniacului. Vârsta sa este luată în considerare ca urmare a îmbătrânirii băuturii în butoaie de stejar. Dacă coniacul este produs prin amestecarea (adică amestecarea) mai multor tipuri de alcooli care au îmbătrânit timpuri diferite, acest factor nu este dat pe flacon. În consecință, coniacul făcut pe baza unui amestec este considerat nu prea de înaltă calitate în rândul cunoscătorilor de astfel de alcool. În magazinele obișnuite puteți găsi coniac, a cărui perioadă de îmbătrânire este cuprinsă între 3 și 7 ani. În instituțiile specializate puteți găsi mai multe produse condimentate - până la 10 ani și chiar mai multe. Totuși, astfel de băuturi sunt mai potrivite pentru cunoscători și colecționari. Consumatorii obișnuiți vor dori destul de mult coniac cu o îmbătrânire de aproximativ 5 ani.

Atunci când alegeți, ar trebui să inspectați cu atenție sticla, să evaluați calitatea blocajului. Pluta trebuie să fie din lemn sau rumeguș presat. Recipientul este în mod necesar transparent, autocolantul este lipit uniform, fără urme de lipici. Ar trebui să lumineze coniac cu lumina - ar trebui să fie uniform transparent, fără turbiditate, diverse incluziuni străine, sedimente. Puteți încerca să întoarceți sticla cu susul în jos pentru a evalua consistența băuturii: dacă pe pereți apar dungi caracteristice uleioase, acest lucru indică o calitate acceptabilă a băuturii.

După deschiderea sticlei, puteți mirosi coniacul, turnați puțin în pahar și încălziți ușor: băutura inițială își va schimba puțin mirosul, alcoolul, acetona sau kerosenul nu vor apărea. În recenzia noastră există doar coniacuri originale nu numai în conformitate cu recenziile utilizatorilor, ci și în conformitate cu opinia degustătorilor profesioniști. Atunci când compilați ratingul, nu am ignorat raportul preț-calitate - nu veți găsi aici soiuri prea scumpe.

Cei mai buni coniaci ai anului

10. barza albă (Moldova)

Una dintre cele mai cunoscute soiuri de coniac, care a început să fie produsă încă din zilele Uniunii Sovietice, este produsă până astăzi. Acesta este un brand destul de popular printre coniacul ieftin. Băutura are o frumoasă culoare de chihlimbar auriu.Cetatea standard - 40 de grade. Gustul este simțit note florale, vanilie. Tehnologia de producție este clasică - distilatele de vin îmbătrânesc în butoaie de stejar timp de trei până la șapte ani, după care li se adaugă zahăr și caramel. Acest lucru vă permite să înmuiați foarte mult gustul. După aceea, băutura este plasată din nou în butoaie de stejar și îmbătrânită timp de un an, ceea ce conferă gustului o luminozitate suplimentară.

Perioada de valabilitate a coniacului este nelimitată, dacă este păstrată corect - într-o cameră cu o temperatură cuprinsă între 5 și 25 grade, umiditatea nu trebuie să depășească 40%. În compoziția băuturii nu s-au găsit substanțe nocive în timp ce valoarea nutritivă este de 239 kilocalorii.

avantaje:

• Preț rezonabil;
• Datorită prețului scăzut, numărul falsurilor pe piață este minim;
• Gust plăcut;
• Alcoolul în timpul consumului este slab;
• Are multe premii la concursuri prestigioase în băuturi alcoolice.

dezavantaje:

• Ambalaje foarte mediocre.

9. Klinkov VSOP

În ciuda prețului scăzut, această băutură aparține clasei premium, se face în Crimeea, expunerea sa minimă este de 3 ani. Este produs pe baza de soiuri de coniac de struguri cu adăugarea de alcooli speciali francezi. Îmbătrânirea în butoaie de stejar conferă acestui grad o amărăciune subtilă de nucă. Impresia generală a băuturii este următoarea: puțină dulceață, nu se simte aproape niciun alcool, în funcție de anul strugurilor, se poate simți nucșoară amestecată cu coajă de portocală sau miere, uneori se simt chiar și mici arome de tutun.

Gustul este destul de moale, echilibrat - nu există nimic de prisos. Se vinde într-un pachet destul de interesant: sticla este plasată într-un tub cadou, pe interiorul căruia există informații exacte despre istoria acestui soi. Pluta este realizată din coajă, presată într-un capac de plastic. Pe etichetă trebuie indicat timpul de expunere, informații despre producător, categoria de băuturi. Dacă sticla este originală, atunci are un logo al companiei - o literă capitală K.

avantaje:

• Gust original, care depinde direct de epocă;
• Aparține clasei premium, în ciuda costului acceptabil;
• Forjat rar;
• Ambalaj interesant.

dezavantaje:

• Nu a fost detectat.

8. Jatone X.O. în plus

Pe piața rusă, acest brand poate fi găsit în două soiuri - expunere de 5 și 8 ani. O băutură este făcută în Kherson, are un număr mare de premii diverse, este caracterizată de costuri reduse, ceea ce îl face accesibil pentru aproape toată lumea. Culoarea este auriu închis, după gust puteți prinde note abia observabile de ciocolată cu lapte, vanilie și alune. Puteți găsi mai multe produse condimentate care dobândesc arome de pere și flori, urmate de o aromă de ciocolată. Acest grad este preferat de jumătatea frumoasă a umanității. Din păcate, nu va putea fi găsit în magazinele de lanțuri populare, este vândut doar printr-o rețea de magazine specializate în alcool cu ​​amănuntul.

Acest coniac cu o creștere a timpului de îmbătrânire este doar în îmbunătățire, continuând să-și dovedească valoarea. Se prepară exclusiv din soiuri de struguri ușoare, iar distilarea se realizează abia anul următor după fabricarea mustului.

avantaje:

• Gust foarte interesant;
• Are multe recompense;
• Tehnologia de producție include diverse subtilități, datorită cărora gustul capătă o serie de incluziuni originale;
• Sticla originală, care are multe grade de protecție, așa că este aproape imposibil să falsificați astfel de produse.

dezavantaje:

• În partea de jos se poate forma un mic sediment de praf de stejar.

7. Tetroni 5

Unul dintre cei mai buni coniaci ai producției georgiene, în ciuda faptului că nu este prea scump. Producția acestui tip de băutură a început abia în 1994, dar aproape imediat a câștigat popularitate.La fabricarea strugurilor din multe regiuni ale Georgiei sunt utilizate, ceea ce afectează pozitiv gustul, făcându-le mai bogate. Sticla este, de asemenea, decorată într-un mod foarte original - în negru sau verde. Eticheta indică un cal alb. Unul dintre avantajele esențiale ale coniacului este un gust foarte blând, datorită căruia băutura se bea destul de ușor, practic nu există alcool. Cognacul este bun nu numai pentru bărbați, ci și pentru femei.

Băutura are o culoare aurie ușoară. Gourmetii recomandă consumul lent, savurând fiecare înghițitură. Pentru a simți armonia completă a gustului după gust, trebuie să țineți coniac în gură un timp, să rulați limba pe cer. Se recomandă utilizarea în forma sa pură, fără adăugarea la cafea sau cocktail-uri. Acesta va fi cel mai bine combinat cu înghețată, deserturi, cremă, nu ar trebui să o beți cu struguri. Își dezvăluie calitatea cu fructe de mare.

avantaje:

• O sticlă interesantă, greu de falsificat;
• Aroma ușoară, ușor de băut.

dezavantaje:

• Nu este potrivit pentru toate felurile de mâncare.

6. Kakheti vechi 5

Un alt brand foarte popular de coniac georgian, care este exportat activ și expediat în 14 țări, aproximativ 40% din toată producția fiind trimisă în Rusia. Compania „Vinificația tradițională Kakheti”, angajată în producția acestui soi, a fost deschisă recent - în 2001, dar astăzi este una dintre cele mai mari vinării din țară, care produce anual aproximativ 12 milioane de sticle de coniac. Acest soi a primit în mod repetat cele mai înalte premii la competiții internaționale de prestigiu.

Băuturile de coniac îmbătrânesc în butoaie de lemn realizate dintr-un fel special de stejar - iberic, perioada de îmbătrânire este de cel puțin 5 ani, datorită căreia băutura capătă un gust bogat și foarte echilibrat. Printre arome, cele predominante sunt tonurile de fructe uscate, vinul de port vechi și pielea autentică. Gustul este delicat, buturicul, coniacul învăluie plăcut în gât, nu arde, lasă un gust de vanilie-ciocolată.

avantaje:

• Gustul este moale și plăcut;
• Culoare saturată;
• De-a lungul anilor, câștigă o gamă tot mai mare de arome.

dezavantaje:

• Este dificil să distingi sticla originală de cea falsă.

5. Lezginka

Aceasta este una dintre primele mărci de coniac rusesc prezentate în recenzia noastră despre aceste băuturi nobile. Coniacul este produs la fabrica de coniac Kizlyar, iar întreprinderea are statutul de furnizor oficial al Kremlinului din Moscova și al administrației prezidențiale. Conacul repetat „Lezginka” a primit premii înalte la concursurile interne rusești și internaționale. Nu cu mult timp în urmă, băutura a început să fie exportată - în țările asiatice, în special, în Japonia. Este demn de remarcat faptul că această marcă este falsificată destul de des, cu toate acestea, nu este prea dificil să distingi un fals: pe partea de sus a sticlei există o gravură sub forma unui medalion oval cu numerele 1885 - anul în care a fost lansată producția de coniac în Kizlyar.

Numele și portretul mărcii Bagration sunt realizate datorită celei mai noi tehnologii de ștanțare în relief. Eticheta este lăcuită. Informațiile despre gâtul flaconului se aplică cu un laser, iar în partea de jos ar trebui să existe o marcă clară a producătorului. Coniacul are un gust foarte bun - este un echilibru echilibrat de prospețime și tonuri de fructe de gem de piersică, struguri, caise. Post-gustul creează o senzație de căldură, are un gust de ciocolată. Această băutură este foarte populară în rândul consumatorilor, deși este destul de scumpă.

avantaje:

• Bun gust;
• Conținutul minim de substanțe nocive.

dezavantaje:

• Preț ridicat;
• Un număr semnificativ de falsuri pe piață.

4. Ararat 5

Armenia a fost renumită de mult timp pentru coniac și această varietate a încorporat toate cele mai bune tradiții ale vinificatorilor armeni. Acest soi este produs la fabrica de brandy din Yerevan și este furnizat în peste 40 de țări.Se produc anual aproximativ 7-8 milioane de sticle, din care aproximativ 5 sunt livrate în Rusia. Coniacul are un gust specific, dar foarte plăcut, datorită utilizării în producția de soiuri de struguri care cresc direct pe teritoriul Armeniei, iar alcoolul este îmbătrânit în butoaie de stejar din diferite tipuri de lemn. Compania producătoare își poziționează produsele ca fiind de înaltă calitate și îndeplinește preferințele tuturor iubitorilor de coniac armean.

Soiul are multe premii internaționale, în special, chiar și foarte prestigioase - World-Spirits Award, World Spirits Competition și altele. Cognacul are un miros plăcut de pere, gătit din compot de fructe uscate, prune. Gustul este ușor arzător, tarta, dă suc de mere și struguri verzi, are un ton dulceag. Finisajul este mătăsos cu o mică amărăciune, ca un sâmbure de caise. Perfect cu o bară de ciocolată neagră sau cafea neagră.

avantaje:

• Unul dintre cei mai buni coniacuri armeni;
• Un gust original care nu poate fi confundat cu niciun alt soi.

dezavantaje:

• Preț ridicat.

3. Noah Araspel

Chiar dacă alegeți doar o sticlă de coniac din acest soi, înțelegeți că acest produs este de o calitate excelentă. Forma sticlei este destul de interesantă, este masivă atât ca aspect, cât și ca greutate. Acest brandy se remarcă pe fundalul altor soiuri datorită culorii sale bogate, care de-a lungul anilor devine mai saturată, accentuând astfel noblețea sa. La producerea acestei băuturi se folosesc numai struguri albi din soiuri vintage. Este fabricat în Armenia, livrat în toate țările CSI, în Europa și Statele Unite și în cantități suficiente. Este recunoscut de cunoscătorii acestor băuturi datorită calității înalte, așa cum o demonstrează un număr semnificativ de premii la competiții internaționale.

Prețul acestui brandy este destul de acceptabil pentru un consumator obișnuit. Întregul buchet de arome și gusturi ale soiului nu este dezvăluit imediat. Turnat într-un pahar, acest coniac începe imediat să se elibereze cu note ușoare de vanilie, prima înghițitură mică dă oarecare ardere, dar apoi se transformă în catifelată cu o combinație interesantă de ciocolată și vanilie. Finisajul este lung, care caracterizează doar băuturi de înaltă calitate.

avantaje:

• Forma originală a sticlei;
• Câteva grade de protecție pentru a distinge rapid un fals;
• Culoare frumoasă, aromă plăcută și gust bogat.

dezavantaje:

• Nu a fost detectat.

2. Regele Tigran

Se găsește doar în magazinele specializate de alcool. Expunerea medie este una dintre cele mai lungi dintre toate cele mai bune coniacuri - are vârsta de cel puțin 10 ani. Fermentarea băuturii se realizează exclusiv pe drojdia sălbatică, ceea ce îi conferă o culoare chihlimbar închisă. Aroma conține tonuri clasice de vanilie și ciocolată, puteți prinde tonurile florale și de ghimbir. Gustul este destul de moale, elegant, are un gust lung, care nu are întristare.

Dacă deschideți sticla și mirosi imediat băutura, puteți simți tonurile de marinadă, frunze de dafin, coaja de lămâie. Când frecați câteva picături în palme, se schimbă puțin, sunt introduse câteva note cremoase, iar tonurile marinării slăbesc ușor, dar nu dispar deloc. În timpul utilizării, nu există gust de alcool, dar există o oarecare astringență. Durata gustului după gust, mai ales dacă bei coniac cu lămâie și ciocolată, poate ajunge la 15 minute.

avantaje:

• Expunere indelungata;
• Retrogradare lungă;
• Culoare interesantă.

dezavantaje:

• Cost ridicat.

1. Ararat Nairi

Acesta este cel mai scump, dar și cel mai bun brandy dintre toate cele incluse în recenzia noastră. Produsele sunt armene, au o culoare de chihlimbar închis, o strălucire interesantă și o transparență absolută, fără nici cel mai mic indiciu de sediment. Textura este armonioasă, caracterizată printr-o rafinament excelent.Gustul este bogat, are un finisaj lung, care combină pâinea prăjită, cuișoarele, în plus, sunt echilibrate de prezența mierii și a tonurilor de scorțișoară. În aromă, puteți prinde o anumită proporție de alcool, dar este bine mascat de mirosurile fructate-lemnoase, are o oarecare dulceață. Puteți prinde o pere uscată, un măr. După ce coniacul a stat în pahar de ceva timp, încep să apară note de caramel și mirosul de scânduri de stejar proaspăt tăiate.

Un astfel de coniac se bea foarte ușor, există unele revarsări de fructe pe gust, care pot fi ulterior surprinse în post-gust. Nu veți putea prinde vanilie clasică, tonuri de ciocolată și prune, ceea ce conferă coniacului și mai multă originalitate, astfel că această băutură este pur și simplu imposibil de confundat cu un alt soi.

avantaje:

• Gust interesant;
• Un finisaj lung și o aromă originală, care nu poate fi confundată cu nimic.

dezavantaje:

• Preț ridicat.

În concluzie, un videoclip util

După cum puteți vedea, chiar și printre soiurile de coniac bugetare, puteți găsi exemplare foarte decente și interesante de care se vor bucura adevărații cunoscători ai acestei băuturi nobile. Cu siguranță, mai există multe soiuri puțin cunoscute, dar, în același timp, de înaltă calitate și gustoase, dacă împărtășiți astfel de informații cu noi și cu ceilalți cititori ai comentariilor sau pur și simplu împărtășiți impresiile și gândurile dvs. cu privire la recenzia noastră, vă vom fi foarte recunoscători.

(2 evaluări, medie: 5,00 din 5)

Se încarcă ...